Lemak yaitu sumber energi yang penting. Mereka yaitu salah satu sumber energi utama yang sanggup berasal dari makanan. Beberapa lipid, ibarat EFA, tidak disintesis di dalam badan dari konstituen yang lebih sederhana dan alasannya yaitu itu berasal dari makanan. Jadi, lemak yaitu nutrisi penting alasannya yaitu mereka yaitu sumber energi yang penting.
Dibandingkan dengan karbohidrat, lemak lebih padat energi. Lemak mengandung dua kali lebih banyak energi daripada karbohidrat, dan disimpan oleh badan alasannya yaitu hal ini. Jantung dan otot rangka lebih menyukai asam lemak. Degradasi lemak melepaskan asam lemak dan gliserol. Gliserol selanjutnya sanggup memperlihatkan energi dikala diubah menjadi glukosa di hati. Kelebihan lemak disimpan di jaringan adiposa. Jaringan adiposa yang mengandung lemak tersimpan menyediakan bantal dan isolasi. Jaringan lemak dengan demikian melindungi badan terhadap cedera tertentu dan membantu mengatur suhu badan selama dingin.
Sumber https://infoana.comm