Rongga lisan ialah lubang daerah kuliner dan udara masuk ke dalam tubuh. Selain tugas rongga lisan dalam asupan dan pencernaan awal makanan, lisan dan strukturnya sangat penting pada insan untuk pembentukan bicara. Anatomi rongga lisan mencakup bibir, langit-langit keras (bagian depan yang kurus dari atap mulut), langit-langit lunak (bagian belakang berotot dari atap mulut), trigonum retromolar (area di belakang gigi bungsu), dua depan -Tiga lidah, gingiva (gusi), mukosa bukal (lapisan dalam bibir dan pipi), dan dasar lisan di bawah lidah.
Mulut terbuka ke luar di bibir dan bermuara di tenggorokan di belakang; batas-batasnya ditentukan oleh bibir, pipi, langit-langit keras dan lunak, dan glotis. Ini dibagi menjadi dua bagian: ruang depan, area antara pipi dan gigi, dan rongga lisan sejati. Bagian terakhir sebagian besar diisi oleh lidah, otot besar dengan besar lengan berkuasa berlabuh ke dasar lisan oleh frenulum linguae.
Struktur utama lisan ialah gigi, yang merobek dan menggiling kuliner yang dicerna menjadi potongan-potongan kecil yang cocok untuk pencernaan; lidah, yang mengatur dan mencampur kuliner dan juga membawa reseptor sensorik untuk rasa; dan langit-langit mulut, yang memisahkan lisan dari rongga hidung, memungkinkan jalan masuk udara dan kuliner terpisah. Semua struktur ini, bersama dengan bibir, terlibat dalam pembentukan bunyi ucapan dengan memodifikasi jalan udara melalui mulut.
Rongga lisan dan ruang depan seluruhnya dilapisi oleh selaput lendir yang mengandung banyak kelenjar kecil yang, bersama dengan tiga pasang kelenjar air liur, membasahi lisan dalam cairan, menjaganya tetap lembab dan higienis dari kuliner dan puing-puing lainnya. Membran khusus membentuk kedua gusi (gingiva), yang mengelilingi dan menopang gigi, dan permukaan lidah, di mana membran lebih garang dalam tekstur, mengandung banyak papilla kecil yang menahan selera. Lingkungan lisan yang lembab dan enzim-enzim di dalam sekresi-sekresinya membantu melembutkan makanan, memfasilitasi menelan dan memulai proses pencernaan.
Sedikit pencernaan kuliner sebetulnya terjadi di mulut. Namun, melalui proses mastikasi, atau mengunyah, kuliner disiapkan di lisan untuk diangkut melalui jalan masuk pencernaan cuilan atas ke perut dan usus kecil, di mana proses pencernaan utama terjadi. Mengunyah ialah proses mekanis pertama yang menjadi target makanan. Pergerakan rahang bawah dalam mengunyah disebabkan oleh otot-otot pengunyahan (masseter, temporal, ptergoids medial dan lateral, dan buccinator). Sensitivitas membran periodontal yang mengelilingi dan mendukung gigi, daripada kekuatan otot pengunyahan, memilih kekuatan gigitan.
Mastikasi tidak penting untuk pencernaan yang adekuat. Mengunyah membantu pencernaan, dengan mengurangi kuliner menjadi partikel-partikel kecil dan mencampurnya dengan air liur yang dikeluarkan oleh kelenjar air liur. Air liur melumasi dan membasahi kuliner kering, sementara mengunyah mendistribusikan air liur ke seluruh massa makanan. Gerakan pengecap ke langit-langit lisan yang keras dan pipi membantu membentuk massa bundar, atau bolus, makanan.
Sumber https://infoana.comm
