Keton ialah kelompok senyawa organik yang mempunyai gugus karbonil yang terhubung dengan dua gugus alkil atau aril. Oleh alasannya itu, struktur kimia umum ialah RC (= O) R’. Di sana, R dan R ialah kelompok yang mengandung karbon. Keton dan aldehida terkait erat dengan senyawa organik yang mengandung gugus karbonil, tetapi keton berbeda dari aldehida alasannya aldehida mengandung satu gugus alkil atau aril dan atom hidrogen yang terhubung dengan gugus karbonil.
Dalam nomenklatur keton, gugus karbonil diberi nomor (kita harus memberi nomor keton dari terminal yang paling bersahabat dengan gugus karbonil). Dengan demikian, keton tersebut dinamai dengan mengubah akhiran dari induk alkana dari –ana ke –anona. Misalnya, keton yang mempunyai tiga atom karbon dan gugus karbonil pada atom karbon kedua dinamai 2-propanon.
Ketika mempertimbangkan atom karbon dari gugus karbonil, itu ialah hibridisasi sp2. Oleh alasannya itu, keton sederhana mempunyai geometri planar trigonal. Juga, senyawa ini bersifat polar alasannya adanya ikatan C = O. Selain itu, keton bertindak sebagai nukleofil pada atom oksigen (gugus karbonil) dan bertindak sebagai elektrofil pada atom karbon (gugus karbonil). Selain itu, mereka sanggup membentuk ikatan hidrogen dengan molekul air melalui pasangan elektron bebas pada atom oksigen.
Produksi Keton
Dalam produksi keton untuk keperluan industri, kita memakai oksidasi hidrokarbon di udara. mis. produksi aseton melalui udara-oksidasi kumena. Tetapi, untuk aplikasi khusus, kita sanggup memakai keton melalui oksidasi alkohol sekunder. Selain itu, ada beberapa metode termasuk, hidrolisis halida germinal, hidrasi alkin, dan, ozonolisis.
Sumber https://infoana.comm
