√ Sistem Pertanian Organik

1.      Prinsip Pertanian Organik

Pertanian organik adalah  sistem  manajemen  yang holistik melalui promosi dan peningkatan pendekatan sistem pertanian berwawasan kesehatan lingkungan, termasuk biodiversitas, siklus biologi, dan acara biologis tanah. Pertanian ini menekankan pada praktik administrasi yang menentukan secara sadar materi yang kondusif bagi lingkungan dan menyesuaikan dengan kondisi lokalitas (FAO, 1999).

Pertanian organik bukanlah metode yang baru. Sejak awal teknologi pertanian diterapkan oleh manusia, metode yang dipakai yaitu sama dengan organik dan memakai materi bahan alamiah yang ramah lingkungan. Walaupun memakai prinsip ramah lingkungan, pertanian organik memakai teknologi modern dalam teknik bercocok tanam, penyediaan pupuk organik, pengendalian hama dan penyakit, serta administrasi yang baik untuk menunjang kesuksesan pertanian organik.

Intergovernmental Panel on Climate Change (IPCC) telah tetapkan empat evaluasi pertanian yang sanggup dikategorikan organik, yakni.

a)       Disain rotasi lahan

o    Menggunakan tumbuhan yang bervariasi

o    Mengutamakan flora yang hijau dalam rotasi tanaman

o    Menggunakan pembatas tumbuhan dan menghindari kosongnya lahan

o    Meningkatkan produktivitas tanaman

o    Mengatur rotasi tumbuhan pertanian organik untuk mengkondisikan tanah supaya memproduksi unsur hara dengan alami

b)       Manajemen pemupukan

o    Meningkatkan efisiensi penggunaan nitrogen (N2O)

o    Menyesuaikan penggunaan pupuk sesuai dengan kebutuhan tanaman

o    Menggunakan pupuk dengan daya larut yang lambat

o    Menggunakan nitrogen ketika pemahaman mengenai tumbuhan sudah jelas

o    Menempatkan nitrogen ke dalam tanah untuk meningkatkan aksesibilitas

o    Menghindarkan penggunaan nitrogen secara berlebih

c)       Manajemen persediaan dan peningkatan ketersediaan lahan

o    Mengurangi emisi

o    Menanam flora yang mempunyai akar yang dalam untuk produksi utama

o    Menggunakan tumbuhan legum (kacang polong-polongan) ke dalam lahan untuk mengembalikan sisa panen ke dalam tanah

o    Mencegah emisi metana dari timbunan pupuk

o    Memanfaatkan biogas

o    Menggunakan pupuk kompos

d)       Pemeliharaan tanah yang subur dan pemulihan lahan yang rusak

o    Menumbuhkan tumbuh-tumbuhan

o    Menggunakan pupuk kompos, hijau, dan kandang

o    Menghentikan pengikisan lahan dan penumpukan karbon melalui teknik konservasi lahan menyerupai teknik terrasering

o    Menggunakan sisa hasil panen untuk menutup tanah

o    Menghemat penggunaan air

o    Mengisolasi CO2 dengan meningkatkan materi organik bagi tanah

2.      Peluang Pertanian Organik di Indonesia

Luas lahan yang tersedia untuk pertanian organik di Indonesia sangat besar. Dari 75,5 juta ha lahan yang sanggup dipakai untuk perjuangan pertanian, gres sekitar 25,7 juta ha yang telah diolah untuk sawah dan perkebunan (BPS, 2000). Pertanian organik menuntut supaya lahan yang dipakai tidak atau belum terkotori oleh materi kimia dan mempunyai aksesibilitas yang baik. Kualitas dan luasan menjadi pertimbangan dalam pemilihan lahan. Lahan yang belum terkotori yaitu lahan yang belum diusahakan, tetapi secara umum lahan demikian kurang subur. Lahan yang subur umumnya telah diusahakan secara intensif dengan memakai materi pupuk dan pestisida kimia. Menggunakan lahan menyerupai ini memerlukan masa konversi cukup lama, yaitu sekitar 2 tahun.

Volume produk pertanian organik mencapai 5-7% dari total produk pertanian yang diperdagangkan di pasar internasional. Sebagian besar disuplay oleh negara-negara maju menyerupai Australia, Amerika dan Eropa. Di Asia, pasar produk pertanian organik secara umum dikuasai oleh negara-negara timur jauh menyerupai Jepang, Taiwan dan Korea.

Potensi pasar produk pertanian organik di dalam negeri sangat kecil, hanya terbatas pada masyarakat menengah ke atas. Berbagai hambatan yang dihadapi antara lain: 1) belum ada insentif harga yang memadai untuk produsen produk pertanian organik, 2) perlu investasi mahal pada awal pengembangan lantaran harus menentukan lahan yang benar-benar steril dari materi agrokimia, 3) belum ada kepastian pasar, sehingga petani enggan memproduksi komoditas tersebut.

Areal tanam pertanian organik, Australia dan Oceania mempunyai lahan terluas yaitu sekitar 7,7 juta ha. Eropa, Amerika Latin dan Amerika Utara masing-masing sekitar 4,2 juta; 3,7 juta dan 1,3 juta hektar. Areal tanam komoditas pertanian organik di Asia dan Afrika masih relatif rendah yaitu sekitar 0,09 juta dan 0,06 juta hektar (Tabel 1). Sayuran, kopi dan teh mendominasi pasar produk pertanian organik internasional di samping produk peternakan.

Daftar areal tanam pertanian organik masing-masing wilayah di dunia, 2002

    No. Wilayah Areal Tanam (juta ha)

1. Australia dan Oceania 7,70
2. Eropa 4,20
3. Amerika Latin 3,70
4. Amerika Utar 1,30
5. Asia 0,09
6. Afrika 0,06

Sumber: IFOAM, 2002; PC-TAS, 2002.

Indonesia mempunyai potensi yang cukup besar untuk bersaing di pasar internasional walaupun secara bertahap. Hal ini lantaran banyak sekali keunggulan komparatif antara lain : 1) masih banyak sumberdaya lahan yang sanggup dibuka untuk membuatkan sistem pertanian organik, 2) teknologi untuk mendukung pertanian organik sudah cukup tersedia menyerupai pembuatan kompos, tanam tanpa olah tanah, pestisida hayati dan lain-lain.

Pengembangan selanjutnya pertanian organik di Indonesia harus ditujukan untuk memenuhi usul pasar global. Oleh lantaran itu komoditas-komoditas eksotik menyerupai sayuran dan perkebunan menyerupai kopi dan teh yang mempunyai potensi ekspor cukup cerah perlu segera dikembangkan. Produk kopi misalnya, Indonesia merupakan pengekspor terbesar kedua sesudah Brasil, tetapi di pasar internasional kopi Indonesia tidak mempunyai merek dagang.

Pengembangan pertanian organik di Indonesia belum memerlukan struktur kelembagaan baru, lantaran sistem ini hampir sama halnya dengan pertanian intensif menyerupai ketika ini. Kelembagaan petani menyerupai kelompok tani, koperasi, asosiasi atau korporasi masih sangat relevan. Namun yang paling penting forum tani tersebut harus sanggup memperkuat posisi tawar petani.

Di dunia yang penuh dengan polusi ini, pertanian organik perlu untuk diterapkan secara luas. Pertanian organik selain baik bagi kesehatan dan ramah sosial, juga tidak merusak lingkungan lantaran tidak memakai materi kimia, pupuk buatan, dan rekayasa genetik.

Pertanian organik secara teoritis sangat baik bagi lingkungan. Praktiknya yang ramah bagi lingkungan sangat baik diterapkan secara massal. Dari segi energi, pertanian organik juga turut berperan dalam penurunan emisi terutama CO2, CH4, dan N2O. Dari segi sosial kemasyarakatan, pertanian organik mempunyai dasar fatwa yakni mendukung kearifan lokal menyerupai pengetahuan pertanian petani susila dan lokal.

Dari segi ekonomi pun pertanian organik ternyata mempunyai peluang yang besar untuk berkembang. FAO memprediksikan, pasar global pangan organik yang tahun 2006 mencapai nilai US $ 40 miliar diperkirakan akan mencapai US $ 70 miliar tahun 2012. Walaupun di tingkat nasional pasar pertanian organik masih didominasi oleh masyarakat menengah ke atas, peluang pertanian organik tidak sanggup diabaikan begitu saja dan perlu diterapkan secara massal mengingat kebaikannya bagi aspek lingkungan dan sosial kemasyarakatan.

3.      Pemanfaatan Bahan Alami dalam Pertanian Organik

Pemanfaatan bahan-bahan alami lokal di sekitar lokasi pertanian menyerupai limbah produk pertanian sebagai materi baku pembuatan pupuk organik menyerupai kompos sangat efektif mereduksi penggunaan pupuk kimia sintetis yang jelas-jelas tidak ramah lingkungan. Demikian juga dengan pemanfaatan materi alami menyerupai tumbuhan obat yang ada untuk dibuat racun hama akan mengurangi penggunaan materi pencemar ancaman yang diakibatkan pestisida, fungisida, dan insektisida kimia.

Penggunaan mikroorganisme pada pembuatan pupuk organik, selain meningkatkan efisiensi penggunaan pupuk, juga akan mengurangi dampak pencemaran air tanah dan lingkungan yang timbul jawaban pemakaian pupuk kimia berlebihan. Di samping itu, banyak mikroorganisme di alam yang mempunyai kemampuan mereduksi dan mendegradasi bahan-bahan kimia berbahaya yang diakibatkan pencemaran dari materi racun yang dipakai dalam acara pertanian konvensional menyerupai racun serangga dan hama.

Dengan kemajuan teknologi, pertanian organik yaitu pertanian ramah lingkungan yang murah dan berteknologi sederhana (tepat guna) dan sanggup dijangkau semua petani di Indonesia. Serangga hama dan musuh alami merupakan penggalan keanekaragaman hayati. Serangga hama mempunyai kemampuan berbiak yang tinggi untuk mengimbangi tingkat selesai hayat yang tinggi di alam. Keseimbangan alami antara serangga hama dan musuh alami sering dikacaukan penggunaan insektisida kimia yang hanya satu macam.

Pertanian organik bukan hanya baik bagi kesehatan, tetapi juga bagi lingkungan bumi. Beberapa andal pertanian Amerika Serikat yakin pertanian organik merupakan cara gres mengurangi gas-gas rumah beling yang menyumbang pemanasan global. Laurie Drinkwater, andal administrasi tanah dan ekologi Rodale Institute di Kutztown, Pennsylvania, AS bersama koleganya membandingkan pertanian organik dengan metode sebelumnya yang memakai pupuk kimia selama 15 tahun. Hasilnya dipublikasikan dalam jurnal ilmiah Nature (Desember 1998) kalau pupuk organik dipakai dalam daerah pertanian kedelai utama di AS, setiap tahun, karbon dioksida di atmosfer sanggup berkurang 1-2%.

Drinkwater mengatakan, pengurangan ini merupakan bantuan yang sangat berarti. Selain itu negara-negara industri setuju dalam pertemuan Bumi di Kyoto Jepang untuk mengurangi emisi karbondioksida hingga 5,2% dari tahun 1990 hingga tahun 2008-2012. Dalam penelitian ini juga ditemukan, pertanian organik memakai energi 50% lebih kecil dibandingkan dengan metode pertanian konvensional.

4.      Pertanian Organik Modern

Beberapa tahun terakhir, pertanian organik modern masuk dalam sistem pertanian Indonesia secara sporadis dan kecil-kecilan. Pertanian organik modern berkembang memproduksi materi pangan yang kondusif bagi kesehatan dan sistem produksi yang ramah lingkungan. Tetapi secara umum konsep pertanian organik modern belum banyak dikenal dan masih banyak dipertanyakan. Penekanan sementara ini lebih kepada meninggalkan pemakaian pestisida sintetis. Dengan makin berkembangnya pengetahuan dan teknologi kesehatan, lingkungan hidup, mikrobiologi, kimia, molekuler biologi, biokimia dan lain-lain, pertanian organik terus berkembang.

Dalam sistem pertanian organik modern diharapkan standar mutu dan ini diberlakukan oleh negara-negara pengimpor dengan sangat ketat. Sering satu produk pertanian organik harus dikembalikan ke negara pengekspor termasuk ke Indonesia lantaran masih ditemukan kandungan residu pestisida maupun materi kimia lainnya.

Banyaknya produk-produk yang mengklaim sebagai produk pertanian organik yang tidak disertifikasi membuat keraguan di pihak konsumen. Sertifikasi produk pertanian organik sanggup dibagi menjadi dua kriteria yaitu:

a)      Sertifikasi Lokal untuk pangsa pasar dalam negeri. Kegiatan pertanian ini masih mentoleransi penggunaan pupuk kimia sintetis dalam jumlah yang minimal atau Low External Input Sustainable Agriculture (LEISA), namun sudah sangat membatasi penggunaan pestisida sintetis. Pengendalian OPT dengan memakai biopestisida, varietas toleran, maupun agensia hayati. Tim untuk merumuskan sertifikasi nasional sudah dibuat oleh Departemen Pertanian dengan melibatkan akademi tinggi dan pihak-pihak lain yang terkait.

b)      Sertifikasi Internasional untuk pangsa ekspor dan kalangan tertentu di dalam negeri, menyerupai contohnya sertifikasi yang dikeluarkan oleh SKAL ataupun IFOAM. Beberapa persyaratan yang harus dipenuhi antara lain masa konversi lahan, tempat penyimpanan produk organik, bibit, pupuk dan pestisida serta pengolahan jadinya harus memenuhi persyaratan tertentu sebagai produk pertanian organik.

Beberapa komoditas prospektif yang sanggup dikembangkan dengan sistem pertanian organik di Indonesia antara lain tumbuhan pangan, hortikultura, perkebunan, tumbuhan rempah dan obat, serta peternakan, (Tabel 2). Menghadapi kala perdagangan bebas pada tahun 2010 mendatang diharapkan pertanian organik Indonesia sudah sanggup mengekspor produknya ke pasar internasional.

     5.   Manfaat Pertanian Organik  
           Sejumlah laba yang sanggup dipetik dari pengembangan pertanian organik adalah, antara lain:

5.1.  Kesehatan  

• Menghasilkan makanan yang cukup, kondusif dan bergizi sehingga meningkatkan kesehatan masyarakat. Data memperlihatkan bahwa praktek pertanian organik bisa meningkatkan hasil sayuran hingga 75% dibanding pertanian konvensional. Disamping itu, produk pertanian organik juga mempunyai kandungan vitamin C,  kalium, dan beta karoten yang lebih tinggi.
• Menciptakan lingkungan kerja yang kondusif dan sehat bagi petani, lantaran petani akan terhindar dari paparan (exposure) polusi yang diakibatkan oleh digunakannya materi kimia sintetik dalam produksi pertanian.
• Meminimalkan semua bentuk polusi yang dihasilkan dari kegiatan pertanian. Karena pertanian organik: (1) Menghindari penggunaan materi kimia sintetis dan (2) Memanfaatkan limbah kegiatan pertanian menyerupai kotoran ternak dan jerami sebagai pupuk kompos.

5.2. Lingkungan  

a. Kualitas Tanah

Menjaga sifat fisik, kimia dan biologi tanah yang baik merupakan hal yang penting dalam pertanian organik. Untuk itu dalam pertanian organik diutamakan cara pengelolaan tanah yang meminimalkan erosi, meningkatkan kandungan materi organik tanah serta mendorong kuantitas dan diversitas biologi tanah.

           Dalam pertanian organik peningkatan kesuburan tanah dilakukan tanpa memakai pupuk kimia sintetis. Sebagai gantinya digunakan  teknik - teknik sebagai berikut :

• Rotasi tumbuhan secara tepat,  mixed cropping dan integrasi tumbuhan dengan ternak.     
• Meningkatkan populasi mikroorganisme tanah melalui penggunaan pupuk organik.     
• Meminimalkan pengolahan tanah yang mengganggu acara biota tanah.      
• Menjaga tanah selalu tertutup dengan mulsa organik.     
• Menghindari pengolahan tanah yang berlebihan pada tanah yang miring untuk  mencegah erosi.    
• Menggunakan tumbuhan dalam strip dan tumpang sari.     
• Menghindari penggembalaan yang berlebihan.     
• Tidak memakai materi kimia sintetis yang meracuni mikroorganisme tanah dan merusak struktur tanah.

b. Penghematan energi

Hasil  studi  menunjukkan  bahwa    sistem produksi organik hanya  menggunakan 50-80%  energi minyak  untuk   menghasilkan setiap unit   pangan dibandingkan  dengan   sistem produksi  pertanian  konvensional. Namun  demikian, ini  tidak  berlaku  untuk semua  sistem produksi sayuran dan buah-buahan.

c. Kualitas Air

Penjagaan kualitas air merupakan upaya yang sangat penting dalam sistem pertanian lestari  (sustainable agriculture system). Kenyataan memperlihatkan bahwa polusi air tanah (groundwater) dan air muka tanah (surface water) oleh nitrat dan fosfat menjadi hal yang umum terjadi di daerah pertanian. Residu pupuk dan pestisida sintetis serta basil penyebab penyakit menyerupai Escherichia sdfdf juga seringkali terdeteksi di sistem perairan.

Pada areal pertanian organik, sumber air dijaga dengan menghindari praktek-praktek pertanian yang menjadikan pengikisan tanah dan pembersihan nutrisi, pencemaran air jawaban penggunaan materi kimia.  Kotoran binatang yang akan dipakai untuk pupuk organik selalu dikelola dengan hati-hati dan dikomposkan sebelum digunakan. Di samping itu, penggunaan pupuk kimia dan pestisida sintetis juga dihentikan dalam sistem pertanian organik.

d. Kualitas Udara

Pertanian organik terbukti bisa meminimalkan perubahan iklim global lantaran emisi gas rumah beling (greenhouse gas emission) pada pertanian organik lebih rendah dibandingkan pertanian konvensional. Dalam pertanian organik tidak memakai pupuk nitrogen sintetis sehingga tidak ada emisi nitrogen oksida dari pupuk buatan tersebut.

Penggunaan minyak bumi juga lebih  rendah  sehingga menurunkan emisi gas karbon dioksida. Lebih  penting lagi,  pertanian  organik  menyediakan   penampungan (sink) untuk karbon dioksida melalui peningkatan kandungan materi organik di tanah serta penutupan permukaan tanah dengan tumbuhan epilog tanah.

 
e. Pengelolaan Limbah  

Praktek    pertanian  organik   mengurangi   jumlah  limbah melalui daur ulang limbah menjadi pupuk organik. Kotoran ternak, jerami dan limbah pertanian lainnya yang selama ini dianggap  limbah,  justru menjadi  bahan  yang  mempunyai nilai  sebagai  sumber nutrisi dan materi organik bagi pertanian organik.

f. Keanekaragaman Hayati

Pertanian organik tidak hanya menghindari penggunaan pestisida sintetis, namun juga bisa membuat keanekaragaman hayati. Praktek menyerupai rotasi pertanaman, tumpang sari serta pengolahan tanah konservasi merupakan hal-hal yang bisa meningkatkan keanekaragaman hayati dengan menyediakan habitat yang sehat bagi banyak spesies mulai dari jamur mikroskopis hingga binatang besar.

Pertanian organik tidak memakai organisme hasil rekayasa genetika (Genetic Enggineering Organism) atau organisme transgenik (Genetically Modified Organism) serta produknya lantaran alasan keamanan lingkungan, kesehatan dan sosial.

5.3 Manfaat Pertanian Organik Bagi Perubahan Iklim

Pertanian organik mempunyai potensi besar untuk perubahan iklim lantaran kemampuan yang tinggi dalam peresapan karbon. Selain itu, memperlihatkan potensi besar dalam hal taktik pembiasaan terhadap perubahan iklim.

Sektor organik mendapat tempat pada Konferensi Perubahan Iklim PBB (KTT Iklim PBB) di Kopenhagen kemudian dengan Perundingan Meja Bundar perihal "Pertanian Organik dan Perubahan Iklim". Tujuannya yaitu untuk meningkatkan tugas pertanian organik dalam memperlambat perubahan iklim serta mendorong, mendukung dan mempromosikan penelitian perihal pertanian organik dan perubahan iklim. 

Ada delapan anggota yang telah bergabung, termasuk Italian ICEA, World Federation of Organic Agriculture Movements (IFOAM), the Rodale Institute (U.S.), Swedish KRAV, English Soil Association, International Center of Research on Organic Farming (ICROFS) dari Denmark, Research Institute on Organic Farming (FIBL) dan FAO.

Kelompok ini telah membentuk rencana agresi untuk tahun 2010 dan 2011. Selama 2010, kegiatan utamanya yaitu membuatkan metodologi untuk pasar emisi karbon, yang bersinergi dengan tujuan pembangunan yang lebih luas, dan bermanfaat bagi produsen kecil di Selatan.

Menurut Urs Niggli, Direktur FiBL (16/12), koordinator kegiatan ini, "Pertanian organik mempunyai potensi besar untuk mitigasi perubahan iklim lantaran kemampuan yang tinggi dalam peresapan karbon di dalam tanah dan melalui pengurangan emisi gas rumah beling jawaban tidak adanya pupuk sintetis dan penggunaan materi organik. Selain itu, memperlihatkan potensi besar dalam hal taktik pembiasaan terhadap perubahan iklim. "

            Sedangkan IFOAM mengatakan, pertanian organik mempunyai potensi untuk mitigasi melalui pengaraman CO2 dalam tanah antara 5% dan 32% dari seluruh emisi gas rumah beling global per tahun. Integrasi Eko-sistem, melindungi dan meningkatkan keanekaragaman hayati, mengurangi risiko, mengurangi dampak lingkungan, meningkatkan pendapatan dan pengetahuan serta membangun masyarakat.

            Sebelumnya dalam Konggres Organik Eropa Kedua, awal Desember 2009 lalu, Christopher Stopes, Presiden Kelompok IFOAM Uni Eropa dalam sambutannya mengatakan, "Untuk menyelaraskan produksi pangan dalam menghadapi tantangan masa depan, sistem pangan yang berkelanjutan benar-benar sangat dibutuhkan. Jika kita ingin melihat kemajuan konkret di Eropa, kebijakan pertanian ke depan harus mempunyai taktik mainstream untuk menghadapi tantangan masa depan yang berkelanjutan, adil dan etika sosial makanan dan sistem pertanian. Pertanian organik memperlihatkan model yang komprehensif.

Thomas Dosch, Wapres Kelompok IFOAM Uni Eropa, yang mewakili Kelompok IFOAM Uni Eropa di Konferensi Perubahan Iklim di Kopenhagen menyampaikan bahwa pertanian harus memainkan tugas dalam mitigasi perubahan iklim dan adaptasi. Tapi kita tidak boleh melupakan aspek-aspek keberlanjutan lain kalau memerangi perubahan iklim.

Menurutnya, pertanian organik yaitu solusi ganda. Ia memancarkan sedikit karbon menyerupai memakai lebih sedikit input dan mengikat karbon di tanah lebih tinggi, sementara menyampaikan hasil lebih baik dalam konservasi keanekaragaman hayati, kesejahteraan binatang dan konservasi tanah. Untuk itu praktik organik harus dipertimbangkan oleh pembuat keputusan dalam taktik mitigasi iklim. 

Hasil penelitian Soil Association yang dipublikasikan pada 26 November memperlihatkan bahwa kalau semua tanah pertanian Inggris diubah menjadi organik, setidaknya 3,2 juta ton karbon akan diserap oleh tanah setiap tahun - setara dengan menyerap hampir satu juta kendaraan beroda empat off the road.

            Hasil penelitian menemukan bahwa rata-rata pertanian organik memproduksi 28 persen lebih tinggi tingkat karbon tanah dibandingkan pertanian non-organik di Eropa Utara dan 20 persen lebih tinggi untuk semua studi di negara-negara Eropa, Amerika Utara dan Australia. Di Inggris, padang rumput yang dikombinasikan dengan sistem pertanian mempunyai tugas penting, dan karbon tanah sanggup mengimbangi emisi metan dari ternak dan domba yang diberi makan rumput.

            Ditemukan pula bahwa adopsi praktik pertanian organik secara luas di Inggris akan menyerap 23 persen emisi pertanian Inggris melalui  pengaraman karbon tanah sendiri, lebih dari dua kali lipat sasaran dari pemerintah yang hanya 6-11 persen pada 2020. Peralihan menuju pertanian organik seluruh dunia sanggup menyerap 11 persen dari total emisi gas rumah kaca. Peningkatan kandungan karbon tanah juga membuat pertanian  seluruh dunia lebih tahan terhadap iklim ekstrim menyerupai kekeringan dan banjir, serta menjadikan keamanan pangan leih besar.

            Direktur Kebijakan Soil Association, Peter Melchett menyampaikan bahwa perubahan iklim berarti "bisnis menyerupai biasa dalam pangan dan sistem pertanian kita tidak lagi menjadi pilihan untuk meminimalkan deforestasi hutan tropis dan memaksimalkan peresapan karbon tanah kita perlu beralih ke diet sehat menurut proses, animo produksi dan daging yang diberi makan rumput berlebihan daripada daging unggas dan babi intensif," katanya.

Sumber http://kickfahmi.blogspot.com