“Kolesterol” berasal dari kata Yunani “chole” yang berarti “empedu” dan “stereo” yang berarti “padat.” Akhiran “-ol” berarti “alkohol.” Pertama kolesterol diidentifikasi pada 1769 melalui bentuk yang dipadatkan nya yang sanggup ditemukan pada kerikil empedu. Pada tahun 1815, Eugene Chevreul menamakannya sebagai “cholesterine.” Kolesterol yaitu suatu bentuk lemak yang diproduksi pada hati. Hal ini juga sanggup diproduksi dalam usus.
Kolesterol yaitu penting alasannya yaitu membantu dalam pembuatan asam empedu, vitamin D, beberapa hormon, dan banyak lagi. Kolesterol sanggup dipecah menjadi kolesterol baik dan kolesterol jahat. Kolesterol baik juga dikenal sebagai HDL, dan kolesterol jahat dikenal sebagai LDL. Ketika seseorang mempunyai LDL tinggi tetapi HDL rendah, orang yang beresiko untuk penyakit kardiovaskular yang fatal dan melemahkan jikalau tidak diobati semenjak dini. Kolesterol yaitu lemak steroid.
Sumber https://infoana.comm