Sama-sama negara yang termasuk dalam wilayah Asia Tenggara, Indonesia dan Thailand mempunyai beberapa kemiripan, selain warna kulit samo matang dan kuning langsat, Indonesia dan Thailand juga mempunyai kemiripan di bidang kulinernya guys! Kalau kalian sering memakan kuliner Thailand, pastinya kau juga sadar kalau rempah-rempah yang digunakan pada masakan Thailand sama persis dengan rempah-rempah yang digunakan oleh Indonesia. Kaprikornus gak heran, kebanyakan kuliner Thailand selalu cocok dengan pengecap Indonesia begitupun sebaliknya.
Tapi walaupun mempunyai kemiripan, tetap saja Indonesia dan Thailand mempunyai ciri khas masing-masing pada kulinernya. Makanan Thailand terlihat segar dan unik. Rasa pedas, dipadu dengan rasa manis, asin dan asam ialah ciri khas kuliner Thailand. Jika bertandang ke negara Gajah Putih tersebut kau akan disambut dengan banyak sekali macam masakan yang menggugah selera. Street food Thailand juga sangat mencuri perhatian para wisatawan alasannya bisa menciptakan orang meneteskan air liur.
Meskipun ada beberapa yang telah kalian ketahui, tapi berikut ini ialah gugusan kuliner yummy Thailand yang bisa membuatmu meneteskan air liur. Dan kau akan menyesal jikalau melewatkan kuliner ini jikalau bertandang ke negara tersebut!
1. Durian Dessert
photo via : www.instagram.com/yenkei_veronica
Mungkin selain sebutan negara Gajah Putih, Thailand juga terkenal dengan durianya yang besar dan juga lezat. Tak heran jikalau Thailand mempunyai hidangan durian dessert yang terkenal bahkan sampai mancanegara. Makanan khas Thailand ini hampir bisa ditemukan di cafe yang ada di Thailand guys! Rasa anggun dan legit dipadu dengan ice cream dan susu menciptakan orang-orang ketagihan untuk mencobanya.
2. Mango Sticky Rice/Khao niew ma muang
photo via : giant.tours
class="adsbygoogle"
style="background:none;display:inline-block;width:300px;height:600px;max-width:100%;"
data-ad-client="ca-pub-9314037868717527"
data-ad-slot="3133381919"
data-ad-format="auto"
data-full-width-responsive="true">
Walaupun di Indonesia juga banyak yang jual, tapi Mango Sticky Rice Thailand satu ini mempunyai cita rasa yang lebih anggun dan segar. Jenis mangga yang digunakan juga lebih besar yang berwarna orange segar. Kuliner Thailand satu ini memadukan kesejukan buah mangga dengan beras ketan yang beri toping ice cream dan krim santan. Rasanya yang manis, segar dan yummy nggak akan pernah kau lupakan deh. Makanan ini bisa kau temukan dengan gampang di setiap sudut jalanan kota Bangkok. Apalagi ketika sedang animo mangga.
3. Som Tam/Sour Papaya Salad
photo : theitravelchannel.tv
Makanan khas Thailand satu ini mungkin sudah sering kalian dengar atau bahkan sudah sering mencicipinya. Som Tam ialah salad khas Thailand yang terbuat dari serutan pepaya muda yang dicampur dengan aneka materi lainnya mirip kacang panjang, tomat, taburan kacang bahkan ada yang ditambah dengan aneka seafood. Bumbu untuk salad ini antara lain cabai, gula palem, saus ikan dan perasan jeruk nipis. Som Tam ini mempunyai cita rasa yang beragam, dari asam, manis, segar, pedas dan pastinya lezat.
4. Tom Yum
photo via : www.instagram.com/ja_nuchjarin
Selain Som Tam, Tom Yum ialah primadona kulinernya Thailand. Tom yum ialah kuliner khas Thailand berupa hidangan sup yang terdiri dari ragam sajian mirip udang, ikan, dan masih banyak lagi. Setiap materi dasar sebagai sajian utama tom yum menunjukkan karakteristik sendiri yang dibedakan dari nama makanannya. Ada Tom Yum Pla yang berisi ikan, Tom Yum Goong dengan isian udang serta Tom Yum Po Taek yang berisi aneka macam seafood. Terdapat dua pilihan kuah, yakni bening dan bersantan. Sup khas Thailand ini bercitarasa asam, gurih, pedas dan menyegarkan dari racikan rempah mirip cabe kering, cabe rawit, serai, daun jeruk, dan air perasan jeruk. Buat pecinta pedas, Tom Yum ini sangat cocok buat kalian.
5. Grilled Pork Stick/Moo Ping
photo via : www.instagram.com/ithakatravelcommunity
Buat yang non muslim, masakan satu ini wajib banget kau coba ketika berjalan-jalan di Thailand. Street food satu ini bukan sate babi biasa, namun masakan yang dimasak dengan cara yang berbeda. Daging babi yang sudah ditusuk direndam dalam saus ikan dan daun ketumbar kemudian kemudian dibubuhi dengan santan ketika dibakar di atas bara api. Saus yang digunakan untuk menambah kelezatan moo ping berjulukan saus jaew yang mempunyai cita rasa manis. Sate moo ping biasanya disantap bersama nasi dan saus khusus. Namun jikalau tidak ingin memakan nasinya, kalian bisa memakan hidangan ini sambil berjalan-jalan melihat-lihat keindahan kota Bangkok.
5. Coconut Ice Cream/I Tim Kati
photo via : www.instagram.com/sekar_kencana
Coconut Ice Cream menjadi masakan segar khas Thailand yang bisa kau temukan dengan gampang di seluruh kota Bangkok. Ice Cream satu ini tidak hanya mempunyai cita rasa kelapa tapi juga dihidangkan pribadi didalam batok kelapa yang berfungsi sebagai mangkoknya. Tapi batok kelapa yang digunakan bukan batok kelapa biasa guys, melainkan batok yang masih mempunyai daging kelapa muda yang empuk dan berair. Berbagai macam toping mirip kacang, nata de coco sampai jelly menghiasi ice cream satu ini dan menambah cita rasanya. Selain sanggup menikmati cita rasanya yang segar dan lezat, es satu ini juga sangat lucu untuk menghiasi timeline Instagrammu.
6. Oyster Omelet/Nai Mong Hoy Tod
photo via : www.instagram.com/jk_eat_sweet_ind
Makan Thailand selanjut yang bisa menciptakan air liurmu menetes alasannya kelezatannya ialah Oyster Omelet guys. Pada dasarnya, masakan satu ini terlihat mirip telur dadar biasa, namun adonan kerang atau Oyster serta sayuran mirip bawang daun dan lain-lain menciptakan kuliner satu ini lebih Istimewa dan tentunya lebih gurih dan enak. Makanan satu ini tambah yummy jikalau dihidangkan dengan saus cocol khas Thailand. Biasanya omelette ini dijadikan cemilan jadi cukup gampang ditemukan di kaki lima jalanan Bangkok.
7. Massaman Curry
photo via : /www.deliciousmagazine.co.uk
Makanan Thailand yang punya cita rasa yang nendang selanjutnya ialah Massaman Curry. Massaman Curry atau kari Massaman sudah dikenal di Thailand semenjak era 17 dan sampai sekarang menjadi salah satu kuliner tradisional khas Thailand yang paling terkenal alasannya kelezatannya. Massaman Curry terbuat dari daging sapi, daging bebek, atau daging ayam. Rempah-rempah yang digunakan untuk menciptakan Massaman Curry ialah kayu manis, pala, jinten, dan cabe kering. Rasa kuah kari massaman ini pedas, gurih, dan lembut alias rempahnya tidak terlalu berpengaruh di lidah. Massaman Curry ini lebih nikmat disantap bersama dengan nasi.
class="adsbygoogle"
style="background:none;display:inline-block;width:300px;height:250px;max-width:100%;"
data-ad-client="ca-pub-9314037868717527"
data-ad-slot="3892123021"
data-ad-format="auto"
data-full-width-responsive="true">
8. Gaeng Daeng
photo via : www.instagram.com/jihaesketokitchen
Bagi pecinta pedas gaeng daeng bisa kau jadikan pilihan untuk hidangan kuliner kau yang yummy ketika kau sedang berada di Thailand. Gaeng daeng ialah hidangan Thailand yang terkenal mirip halnya Tom Yum. Gaeng Daeng atau kari ayam merah ini mempunyai aroma busuk rempah yang menggugah selera. Makanan ini memadukan rasa gurih dari santan kelapa, manisnya gula palem dan rasa asin dari saus ikan. Kari merah ini tak hanya berisi kepingan ayam saja tetapi di dalamnya ada pula kepingan nanas dan kepingan bambu muda. Bukan hanya ayam saja, namun kuliner ini juga mempunyai beberapa pilihan isi mirip daging sapi, babi, angsa atau udang. Bahkan ada gaeng daeng tahu untuk para vegetarian. Menu yang satu ini biasanya disajikan hangat-hangat bersama dengan nasi.
9. Kao Moo Dang
photo via : www.instagram.com/ployliciousss/
Hidangan khas Thailand yang menggugah selera lainnya ialah Kao Moo Dang. Kao Moo Dang sendiri merupakan sepiring nasi putih yang ditutupi dengan kepingan daging babi yang diiris tipis-tipis. Tak hanya itu, Kao Moo Dang juga biasanya dilengkapi dengan sosis, dan telur rebus kemudian disiram dengan saos sejenis saos barbeque yang gurih kemudian ditaburi dengan daun ketumbar dan bawang daun. Rasanya yang anggun gurih akan membuatmu ketagihan dengan masakan satu ini.
10. Pla Muek Yang/Squid Skewers
photo via : www.instagram.com/heavenlygiz
Walaupun bisa ditemukan di banyak sekali negara termasuk Indonesia, namun ketika kau sedang berada di Thailand tentunya kau gak boleh melewatkan momen untuk merasakan jajanan khas Thailand satu ini. Pla Muek Yang atau cumi-cumi bakar khas Thailand ini mempunyai cita rasa yang lexat dengan bumbu saos khas Thailand yang tidak bisa kau temui di negara lain. Sambil berjalan-jalan menikmati keramaian pasar malam Thailand yang penuh lampu, kau bisa menikmati nikmatnya Pla Muek Yang satu ini.
11. Luk chup/Mung bean candy
photo via : www.instagram.com/hennylzebua
Jika kalian sering menonton video ASMR asal Thailand mirip SAS-ASMR, mungkin kalian sudah gak aneh lagi dengan kuliner berbentuk imut satu ini. Yup kuliner ini merupakan manisan khas Thailand yang berjulukan Luk chup atau kadang disebut Look Choop. Bentuknya yang unik dan berwarna warni seringkali menciptakan kita tak sabar untuk segera memakannya. Dessert asal Thailand ini dibuat persis ibarat buah-buahan mirip jeruk, pir, semangka, manggis, jambu, pepaya, dan masih banyak lainnya dengan versi mini alias dibuat mungil-mungil. Bahan utamanya ialah mung bean atau kacang hijau yang telah dihaluskan dan dicampur dengan gula dan santan. Rasanya manis, legit dan tentunya akan menciptakan kalian ingin selalu mengunyahnya.
12. Nam Tok Moo
photo via : www.instagram.com/crazy.farang
Selanjutnya ada Nam Tok Moo yang siap menciptakan pengecap kalian bergoyang. Makanan khas Thailand satu ini tidak direkomendasikan untuk kalian yang muslim alasannya penganan satu ini memakai daging babi sebagai materi utama. Namun buat kalian yang non muslim, tentu kuliner ini wajib kalian coba jikalau bertandang ke Thailand. Cita rasa dari Nam Tok Moo ini sangat berbeda dengan rasa olahan daging mirip biasanya pasalnya daging babi yang masih juicy dicampur dengan banyak jus lemon, bawang hijau, cabai, daun mint, saus ikan, menciptakan daging terasa nikmat dan menyegarkan.
13. Guay Teow Rhua
photo via : http://thailandindy.com
Walaupun di Indonesia kau sudah sering mengkonsumsi olahan mie, namun ketika bertandang ke Thailand, jangan lupa untuk merasakan Guay Teow Rhua. Guay Teow Rhua atau biasa disebut mie bahtera merupakan kuliner khas Thailand di mana pada zaman dahulu penjual menjual mie ini berada di atas perahu. Guay Teow Rhua sendiri ialah mie kuah yang disajikan dengan daging ayam, babi, atau sapi serta dilengkapi dengan tauge dan daun bawang. Rasanya tak kalah enak dengan mie ayam dari Indonesia guys!
14. Grilled Enoki Mushroom and Bacon
photo via : www.shutterstock.com
Kalau ke Thailand belum lengkap rasanya kalau belum menjajal aneka street foodnya. Nah salah satu yang wajib kau coba juga ialah Grilled Enoki Mushroom and Bacon guys! Buat kau yang suka sayuran kuliner satu ini cocok buat kalian apalagi kuliner satu ini mempunyai cita rasa yang yummy alasannya dipanggang dengan saus kedelai dan cabai. Terlihat sederhana namun gigitan pertama bisa menciptakan kau ketagihan.
15. Pad Ga Pow Moo Kai Dow
photo via : gate1travelblog.com
Satu lagi, kuliner khas Thailand yang menciptakan air liur kalian menetes ialah Pad Ga Pow Moo Kai Dow. Hidangan tumis ini bisa dibuat dengan ayam, babi atau daging cincang dan digoreng dengan minyak, bawang putih, cabai, kacang hijau dan kemangi. Biasanya disajikan di atas setumpuk nasi dengan telur goreng. Terlihat sederhana namun rasanya sangat menggoyah pengecap dan bisa menciptakan kau ingin terus memakannya.
Gimana guys? Semua kuliner Thailand yang enak dan yummy diatas sudah menciptakan kalian meneteskan air liur bukan? Makanya segera coba ya guys.
Sumber http://blogunik.com