Rhizoma ialah batang flora yang berada di bawah tanah yang dimodifikasi yang mengirimkan akar dan tunas dari ruas-ruasnya. Rhizoma fungsinya untuk menyimpan pati, protein, dan nutrisi lainnya. Rhizoma (Rimpang) juga disebut batang akar merayap atau hanya batang akar. Rhizoma berkembang dari tunas aksila dan tumbuh secara horizontal. Rhizoma juga mempunyai kemampuan untuk memungkinkan tunas gres tumbuh ke atas.
Rhizoma ialah batang utama tumbuhan. Stolon menyerupai dengan rhizoma, tetapi tunas stolon dari batang yang ada, mempunyai ruas panjang, dan menghasilkan tunas gres di ujungnya, menyerupai di tumbuhan stroberi. Secara umum, rhizoma mempunyai ruas pendek, mengirimkan akar dari bab bawah ruas, dan menghasilkan tunas gres yang tumbuh ke atas dari bab atas ruas.
Umbi batang ialah bab yang tebal dari rhizoma atau stolon yang telah diperbesar untuk dipakai sebagai organ penyimpan. Secara umum, umbi mengandung banyak pati, mis. kentang, yang merupakan stolon yang dimodifikasi.
Jika rhizoma dipisahkan masing-masing bab mungkin sanggup menyebabkan tumbuhan baru. Tumbuhan memakai rhizoma untuk menyimpan pati, protein, dan nutrisi lainnya. Nutrisi ini menjadi mempunyai kegunaan bagi tumbuhan dikala tunas gres harus dibuat atau dikala tumbuhan mati kembali untuk ekspresi dominan dingin. Ini ialah proses yang dikenal sebagai reproduksi vegetatif dan dipakai oleh petani dan tukang kebun untuk memperbanyak tumbuhan tertentu. Rhizoma juga memungkinkan penyebaran lateral rumput menyerupai bambu dan rumpun. Contoh tumbuhan yang diperbanyak dengan cara ini termasuk hop, asparagus, jahe, iris, lily of the valley, cannas, dan anggrek simpodial.
Beberapa rimpang yang dipakai pribadi dalam memasak termasuk jahe, kunyit, lengkuas, fingerroot, dan lotus.
Sumber https://infoana.comm