Serum yaitu komponen plasma darah yang tidak mempunyai faktor-faktor koagulasi, ibarat dengan cairan intersti-tial di mana komposisi yang sempurna dari ion kunci bertindak sebagai elektrolit sangat penting untuk fungsi normal dari otot dan saraf. Plasma yaitu komponen cairan darah, terdiri dari 55 persen dari total volume darah. Plasma sanggup dipisahkan dengan secara artifisial dengan memutar atau sentrifugasi darah pada rotasi tinggi 3000 rpm atau lebih tinggi.
Sel-sel darah dan trombosit yang membentuk sekitar 45 persen dari darah dipisahkan oleh gaya sentrifugal ke bab bawah tabung spesimen, meninggalkan plasma sebagai lapisan atas. Plasma terdiri dari air 90 persen bersama dengan banyak sekali zat yang diharapkan untuk menjaga pH tubuh, beban osmotik, dan untuk melindungi tubuh. Plasma ini juga berisi faktor koagulasi dan antibodi.
Komponen lain dalam serum meliputi protein, yang membantu menjaga pH dan keseimbangan osmotik ketika memperlihatkan viskositas darah, antibodi, atau protein khusus yang penting untuk pertahanan terhadap virus dan bakteri, lipid, termasuk kolesterol, yang diangkut dalam serum; dan banyak sekali zat lain termasuk nutrisi, hormon, sisa metabolisme, dan zat eksternal, ibarat obat, virus, dan bakteri.
Albumin serum manusia, protein yang paling berlimpah dalam plasma darah manusia, disintesis di hati. Albumin, yang merupakan sekitar satu-setengah dari protein serum darah, mengangkut hormon dan asam lemak, buffer pH, dan mempertahankan tekanan osmotik. Immunoglobin, antibodi protein yang diproduksi dalam lapisan mukosa, memainkan tugas penting dalam imunitas antibodi.
Sumber https://infoana.comm